?

Log in

No account? Create an account

pavelfedunov

Павел Федунов

В своем личном журнале, буду писать обо всём, что мне интересно,что меня окружает и о чем я думаю...


Previous Entry Share Next Entry
pavelfedunov

Кофе с кардамоном

Кофе с кардамоном еще называют «арабским» кофе. Этот напиток не зря так полюбился на Востоке — он не только согревает, но и успокаивает


ИНГРЕДИЕНТЫ
Вода 100мл
Кардамон 2шт
Молотый кофе 2ч.л.
Сахар по вкусу
Как приготовить кофе с кардамоном
Молотый кофе, сахар и зерна кардамона засыпаем в турку
Зерна кардамона можно слегка раздавить. Также кардамон можно добавлять в виде порошка (на чашку — 2-3 зернышка или щепотка молотого)

Добавляем холодную воду и ставим на медленный огонь
Как только на кофе появится белая пленочка, снимаем турку с огня, ждем 5-7 секунд и ставим обратно
Повторяем этот приём 2-3 раза, не допуская, чтобы кофе закипел
Накрываем кофе крышкой, чтобы настоялся, и подаем.
источник


promo pavelfedunov июнь 28, 2014 21:46 7
Buy for 10 tokens
Счастье — это когда дома светло, уютно, тепло, чисто и спокойно. И так же — в душе.