pavelfedunov (pavelfedunov) wrote,
pavelfedunov
pavelfedunov

Мини-фриттата: завтрак по-итальянски

Необычный омлет с оригинальным вкусом можно приготовить за считанные секунды.


Ингредиенты
Яйца 6 шт.
Йогурт натуральный 1/3 ст.
Куриное филе (вареное) 100 г
Кукуруза (консервированная) 1-2 ст.л.
Сыр 50 г
Зелень (укроп, петрушка, шпинат) по вкусу
Лаваш 1 лист
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу
Мини-фриттата: завтрак по-итальянски


Куриное филе нарезаем.

Зелень измельчаем. Сыр натираем на крупной терке.

Лист лаваша нарезаем на небольшие квадраты.

В миске яйца взбиваем с йогуртом. Добавляем кукурузу, куриное мясо, сыр и зелень. Перемешиваем. Солим и перчим по вкусу. Снова тщательно перемешиваем.


Берем формочки для выпечки маффинов, в каждую выкладываем лист лаваша и наливаем яичную смесь на ¾ объема.

Формочки ставим в разогретую до 180 градусов духовку. И запекаем 15-20 минут.

Готовые фриттаты охлаждаем в формочках, а затем выкладываем на тарелку и угощаем родных.


Subscribe
promo pavelfedunov june 28, 2014 21:46 7
Buy for 10 tokens
Счастье — это когда дома светло, уютно, тепло, чисто и спокойно. И так же — в душе.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments