pavelfedunov (pavelfedunov) wrote,
pavelfedunov
pavelfedunov

Захотелось драников с мясом

Оригинал взят у stassavenkov в Захотелось драников с мясом


Всем привет. Давно я не стоял у плиты, но сегодня решил все изменить. Вспомнил один рецепт, который еще лет 27 назад мне передал отец. Он у меня белорус, а значит любитель всего картофельного. Я не исключение. Сегодня готовил драники с мясом и я их готовлю лет с 10. Не знаю, но как по мне, это идеальное второе блюдо, которое накормит всю семью. Ниже приведу почти пошаговый рецепт, как их варганить.

Рецепт проще простого! Пишу примерно, где-то на 3 человека.

Ингредиенты:

Картошка - 1 кг
Яйца - 2 шт
Фарш - 500 гр
Одна луковица
Мука - примерно 4 большие ложки
Соль, перец по вкусу



В фарш добавили тертый лук и специи


Натерли картофель на крупной терке. Добавили сразу соль по вкусу и яйца. Про соль не забываем!!!


Тесто готово. Муки чутка.


Разогреваем сковороду.


Выкладываем картофельные блины на сковороду


Сверху кладем фарш.


Фарш покрываем тестом. Накрываем крышкой.


Жарим с двух сторон до золотистой корки.


Приятного аппетита!!!




Subscribe
promo pavelfedunov june 28, 2014 21:46 7
Buy for 10 tokens
Счастье — это когда дома светло, уютно, тепло, чисто и спокойно. И так же — в душе.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments