Павел Федунов

Волыняне Нина Никитична и Виктор Лукашевич Строк отпраздновали "каменную свадьбу".

Первый муж погиб на фронте

В поселке Видуты на Волыни усадьбу супругов Строк не перепутаешь с другой. Только во дворе 90-летних Нины Никитичны и Виктора Лукашевича на старой яблоне аисты много лет назад свили гнездо и прилетают до сих пор. Местные жители уверены, что птицы - символы семейного счастья, не просто так выбрали для гнездования усадьбу Строков. Нина Никитична и Виктор Лукашевич действительно обладают секретом счастливого брака - супруги отметили "каменную свадьбу", вместе уже 67 лет. Говорят, сами не верят, что столько лет прожили рука об руку. Ведь кажется, что только вчера познакомились.
( Collapse )

Настырный я парень. Перебирал рецепты, один другого вычурнее.
Каждый рецептомаратель норовит добавить: Положите красный перчик, добавьте чесночек., пальчики оближете!

Да вы охренели что ли? Я не хочу пальцы лизать. Я не хочу с перчиками или "как лучше".
Я хочу так, как в детстве и никак иначе.

Я, не я был бы, если не добился бы.

Сделал сам- рассказал и вам.
Я никогда не занимался заготовками и никогда не писал рецепты.

Просто расскажу вам пошаговый алгоритм. Умный человек сам поймет.

Продукты.

Одна пятая от количества кабачков -лук
Одна пятая от количества кабачков- морковь.



Налил в мультиварку масла растительного, добавил рук резанный как попало. Чуток пожарил и добавил морковку. Перемешал и занялся кабачками. Почистил от корочки, вытащил косточки. Засунул в шайтанаму. С насадкой  как картофель фри. Режу и подбрасываю в мультиварку.  Подбрасываю и помешиваю.

Набил полную мультиварку, залил стакан воды, перемешал, снял мультиварку с режима "жарка", поставил на режим "тушение". Чуток подождал и когда забулькало, досыпал еще немного кабачков и даже чуть притромбовал.

Оставил тушиться на 2 часа.

Через два часа прямо в мультиварке расфигарил эту массу блендером, добавил грамм 100-150 майонеза и две огромные ложки томатной пасты. Посолил, посахалил. (столовую ложку сахара высыпал)

Перемешал и поставил еще на час.

Через час добавил три столовых ложки уксуса и поперчил черным молотым перчиком. Просеял всю эту массу через сито и закатал в банки.

Всем кому давал попробовать, все сказали:  "Да, Кабзон. Это именно тот вкус. Как в детстве".

В общем пока все попробовали, всё съели.  Не то что на зиму, на лето-то не хватило ек макарек.

Никаких вам фоток и видео. Зачем они, если и так все понятно и доходчиво. А гланое что я вам даю мои гарантии. Испытано на себе.

( Collapse )

источник фото

"Комиссар Рекс" - сериал о приключениях самого успешного австрийского полицейского, а по совместительству невероятно крутого и сообразительного пса Рекса. С момента выхода в 1994 году пилотной серии, миллионы людей по всему миру с замиранием сердца следят за его приключениями. Сериал показывали в 49 странах, включая экзотический Вьетнам и жаркое африканское Марокко. Новые серии "Комиссара" выходят и по сей день. К настоящему моменту снято уже 18 сезонов, включающих 209 эпизодов похождений Рекса. Двести девять! Это почти, как Санта-Барбара, только намного интереснее и смешнее.( Collapse )

Сегодня в животном мире многие виды находятся под угрозой исчезновения. Связано это с браконьерством, деятельностью человека, урбанизацией и изменением климата. Эти 10 видов балансируют на грани исчезновения.


( Collapse )